Im Gehirn ist Uridin für die kognitiven Funktionen unentbehrlich. Es ist am Aufbau der neuronalen Membran beteiligt, welche für die Informations-übertragung zwischen den Zellen zuständig ist. Es kann aber passieren, dass die über die Nahrung aufgenommenen und die selbst synthetisierten Mengen nicht ausreichen. In diesem Fall oder bei erhöhtem Leistungsbedarf im Gehirn kann eine Supplementierung durchaus sinnvoll sein.
Reines Uridin hat eine nur geringe Bioverfügbarkeit und deshalb wird im Bereich der Humanernährung (Nahrungsergänzungsmittel und sog. Nootropics) Uridin 5‘- Monophosphat bevorzugt eingesetzt, da es besser für den Organismus verfügbar ist.
Uridin gehört zur Gruppe der Nukleoside und ist einer der Bausteine für die RNA (Ribonukleinsäure). Es ist in vielen Lebensmitteln wie z.B. Hefe, Brokkoli oder Fisch enthalten und wird in kleinen Mengen auch in der Leber synthetisiert.
Uridin-5‘-Monophoshat wird explizit in der Verordnung über diätetische Lebensmittel (Diätverordnung) unter Kategorie 5/Nucleotide genannt und darf somit in entsprechenden Produkten verarbeitet werden.
Anwendung:
UMP wird als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln oder Pulver angeboten.
Oft wird es auch mit Rohstoffen wie Folsäure, Vitamin B12 oder DHA kombiniert, um die Wirkung weiter zu optimieren.
