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Hauptniederlassung
Atlantic Chemicals Trading GmbH
Hermannstraße 46
20095 Hamburg
Tel.: +49 (0)40 33 44 19-0
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Für bessere und vielseitigere Konsumprodukte

ACT liefert Aminosäuren, Aromen und Essenzen, Energy Igredients, Pflanzenextrakte, Süßstoffe sowie Säureregulatoren und Konservierungsstoffe, Vitamine und Derivate für Lebensmittel

Für eine bessere Beschaffenheit und verbraucherfreundlichere Lebensmittel greift die verarbeitende Lebensmittelindustrie oft auf entsprechende Zusatzstoffe zurück.

ACT liefert Zusatzstoffe für Lebensmittel in konstanter zertifizierter Qualität nach DIN-EN-ISO-22000:2005-Leitlinien für Produkte von der Diät- und Sportlernahrung über Babynahrung, Kaugummis, eingelegtem Obst, Desserts sowie Backwaren und Wurst bis hin zu Kaffee, Tee, Energy Drinks, Sojabohnen, Speiseölen und Ketchup.  

Wozu werden Lebensmittelzusatzstoffe benötigt?

Ob Verdickungsmittel in Soßen, Vitamine für Erfrischungsgetränke und Sportgetränke oder Geschmacksverstärker – ohne Zusatzstoffe gäbe es weder Konfitüre noch Fertiggerichte. In Süßspeisen, wie Kekse für Diabetiker, die den Insulinspiegel nicht ansteigen lassen oder zuckerfreie Kaugummis zur Vermeidung von Karies, sind Süßungsmittel enthalten. Sie suggerieren zwar die Eigenschaften von Zucker, werden jedoch ganz anders verstoffwechselt. An Wurst- und Fleischwaren schätzen Verbraucher eine natürliche Farbe, die durch unterschiedliche Zusätze erreicht wird.

Ihr zuverlässiger Distributeur für Zusatzstoffe in der Lebensmittelherstellung

ACT ist Ihr zuverlässiger Distributeur und Handelspartner für Zusatzstoffe in der Lebensmittelherstellung. Wir stehen dabei für gleichbleibende, zertifizierte Qualität und garantieren eine zuverlässige Lieferkette von der Herkunft bis zur Endverarbeitung durch unsere Kunden. Erfahren Sie mehr über die Produktgruppen, die in der Verarbeitung von Lebensmitteln eingesetzt und durch uns beliefert werden:

Produkte

  • Acerola Pulver
  • Acesulfam-K
  • Anethol
  • Äpfelsäure
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Aspartam
  • Astaxanthin
  • BCAA instant
  • Beta-Alanin
  • Biotin (Vitamin H)
  • Carobpulver
  • Chinin
  • Cholecalciferol (Vitamin D3)
  • Chondroitin
  • CLA (Konjugierte Linolsäure)
  • Coenzym Q10
  • Creatin
  • D-Calcium Pantothenat
  • DL-/L-Methionin
  • DL-Alpha-Tocopherylacetat (Vitamin E)
  • D-Xylose
  • Erythritol / Bio Erythritol
  • Erythritol-Stevia Mischung
  • Folsäure (Vitamin B9)
  • Fumarsäure Guarana Extrakt 10%/22%
  • Gamma Aminobuttersäure (GABA)
  • Glucuronolacton
  • Glutathion
  • Glycin
  • Grüner Tee Extrakt
  • Guarana Extrakt 10%/22%
  • Guarkernmehl
  • Isoliertes Soja Protein 90%
  • Hanf Protein
  • Kaliumsorbat
  • Koffein, natürlich
  • Koffein, synthetisch
  • Kurkuma
  • L-(+)- Weinsäure, natürlich
  • L-Arginin
  • L-Carnitin Base/Tartrate /50%
  • L-Citrulline DL-Malat
  • L-Cysteine Base/Mono HCL/Anhydrat
  • L-Glutamin
  • L-Isoleucin
  • L-Leucin
  • L-Lysin
  • L-Ornithin
  • L-Prolin
  • L-Threonin
  • L-Tryptophan
  • L-Tyrosin
  • L-Valin
  • Lutein
  • Lycopin
  • Methylcobalamin (Vitamin B12)
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Natrium Benzoat
  • Natrium Cyclamat
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Inositol
  • Pantothensäure (Vitamin B5)
  • Polydextrose
  • Pyridoxin HCL (Vitamin B6)
  • Reis Protein
  • Retinol (Vitamin A)
  • Riboflavin (Vitamin B2)
  • Riboflavin-5-Phosphat (Vitamin B2)
  • Saccharin Natrium
  • Soja Lecithin
  • Sorbinsäure
  • Spirulina Blau
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Taurin
  • Thiamin (Vitamin B1)
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Vitamin E, natürlich
  • Vitamin K1, K2
  • Xanthan Gum
  • Xylitol / Bio Xylitol  
  • Zitronensäure

Produkte

  • Acerola Pulver
  • Acesulfam-K 
  • Äpfelsäure 
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Aspartam
  • Carobpulver
  • Erythritol / Bio Erythritol
  • Ethyl-Maltol
  • Ethyl-Vanillin
  • Flohsamenschalen Pulver
  • Fumarsäure
  • Glucono Delta Lacton
  • Guarkernmehl
  • Inulin
  • L-(+)- Weinsäure, natürlich
  • L-Cysteine Base/Mono HCL/Anhydrat
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Natrium Cyclamat
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Polydextrose
  • Reis Protein
  • Sorbinsäure
  • Spekulatius Pulver Aroma
  • Spirulina Blau
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Vitamin E, natürlich
  • Xanthan Gum
  • Xylitol / Bio Xylitol  
  • Zitronensäure

Produkte

  • Anethol
  • Äpfelsäure 
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)Acesulfam-K 
  • Aspartam
  • Carobpulver
  • D-Xylose
  • Erythritol / Bio Erythritol
  • Ethyl-Maltol
  • Ethyl-Vanillin
  • Eucalyptusöl
  • Fumarsäure
  • Guarkernmehl
  • Inulin
  • L-(+)- Weinsäure, natürlich
  • Menthol (L-Menthol, DL-Menthol), synthetisch
  • Menthol (L-Menthol), natürlich 
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Natrium Cyclamat
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Pfefferminzöl (Mentha Arvensis/Piperita/Spicata/DMO)
  • Polydextrose
  • Spekulatius Pulver Aroma
  • Spirulina Blau
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Xanthan Gum
  • Xylitol / Bio Xylitol  
  • Zitronensäure

Produkte

  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Flohsamenschalen Pulver
  • Glucono Delta Lacton
  • Guarkernmehl
  • Inulin
  • Iso-Ascorbinsäure
  • L-Mononatrium Glutamat
  • Natrium Ascorbat
  • Natrium Iso-Ascorbat
  • Reis Protein
  • Trinatriumcitrat
  • Xanthan Gum
  • Zitronensäure

Produkte

  • Acerola Pulver
  • Acesulfam-K 
  • Acetyl-L-Carnitin HCL
  • Äpfelsäure 
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Aspartam
  • Astaxanthin
  • BCAA instant (Branched Chain Amino Acids)
  • Beta-Alanin 
  • Biotin (Vitamin H)
  • CLA (Konjugierte Linolsäure) 
  • Creatin 
  • Erythritol / Bio Erythritol
  • Erythritol-Stevia Mischung
  • Fumarsäure
  • Gamma Aminobuttersäure (GABA)
  • Garcinia Cambogia Extrakt
  • Glycin 
  • Guarana Extrakt 10%/22%
  • Guarkernmehl
  • Hanf Protein
  • Inulin
  • Kaliumsorbat
  • L-Carnitin Base/Tartrate/50% 
  • L-Citrulline DL-Malat
  • L-Glutamin 
  • L-Isoleucin 
  • L-Leucin
  • L-Lysin
  • L-Ornithin
  • L-Phenylalanin
  • L-Prolin
  • L-Threonin
  • L-Tryptophan 
  • L-Tyrosin
  • L-Valin
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Natürliches Vanille Aroma, Pulver, sprühgetrocknet
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Reis Protein
  • Saccharin Natrium
  • Spekulatius Pulver Aroma
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Taurin
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Xanthan Gum
  • Xylitol / Bio Xylitol  
  • Zitronensäure

Produkte

  • Acesulfam-K 
  • Acetyl-L-Carnitin HCL
  • Äpfelsäure 
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Aspartam
  • Astaxanthin
  • Biotin (Vitamin H)
  • Calcium Ascorbat
  • Carobpulver
  • CLA (Konjugierte Linolsäure)
  • D-Xylose
  • Erythritol / Bio Erythritol
  • Erythritol-Stevia Mischung
  • Essigsäure 80%
  • Ethyl-Maltol
  • Ethyl-Vanillin
  • Flohsamenschalen Pulver
  • Fumarsäure
  • Garcinia Cambogia Extrakt
  • Glucono Delta Lacton
  • Grüner Tee Extrakt
  • Guarkernmehl
  • Iso-Ascorbinsäure
  • Kaliumsorbat
  • Kurkuma
  • L-Asparagin Monohydrat
  • L-Mononatrium Glutamat
  • Lutein
  • Lycopin
  • Menthol (L-Menthol, DL-Menthol), synthetisch
  • Methylcobalamin (Vitamin B12) 
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Natrium Ascorbat
  • Natrium Benzoat
  • Natrium Cyclamat
  • Natrium Iso-Ascorbat
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Pfefferminzöl (Mentha Arvensis/Piperita/Spicata/DMO)
  • Polydextrose
  • Reis Protein
  • Sorbinsäure
  • Spirulina Blau
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Traubenkernextrakt
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Vitamin C DC 
  • Vitamin C Monophosphate 35%
  • Vitamin E, natürlich
  • Xanthan Gum
  • Zitronensäure

Welche Arten von Zusatzstoffen werden in Lebensmitteln verarbeitet?

In der Lebensmittelproduktion werden unter anderem essentielle Aminosäuren zugegeben, da der menschliche Organismus sie braucht, aber nicht selbst herstellen kann. Aromen und Essenzen sowie Pflanzenextrakte dienen als Geschmacksverstärker bzw. Färbemittel und Energy Ingredients als Booster. Süßstoffe und Zuckerersatzstoffe werden häufig in diätetischen Lebensmitteln verwendet. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe sowie Vitamine und Derivate verlängern u.a. die Haltbarkeit der Lebensmittel. Für die Bewertung der Zusatzstoffe sind auf EU-Ebene die EFSA und auf globaler Ebene die JECFA der Vereinten Nationen zuständig.