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Hauptniederlassung
Atlantic Chemicals Trading GmbH
Hermannstraße 46
20095 Hamburg
Tel.: +49 (0)40 33 44 19-0
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Für bessere und vielseitigere Konsumprodukte

ACT liefert Aminosäuren, Aromen und Essenzen, Energy Igredients, Pflanzenextrakte, Süßstoffe sowie Säureregulatoren und Konservierungsstoffe, Vitamine und Derivate für Lebensmittel

Für eine bessere Beschaffenheit und verbraucherfreundlichere Lebensmittel greift die verarbeitende Lebensmittelindustrie oft auf entsprechende Zusatzstoffe zurück.

ACT liefert Zusatzstoffe für Lebensmittel in konstanter zertifizierter Qualität nach DIN-EN-ISO-22000:2005-Leitlinien für Produkte von der Diät- und Sportlernahrung über Babynahrung, Kaugummis, eingelegtem Obst, Desserts sowie Backwaren und Wurst bis hin zu Kaffee, Tee, Energy Drinks, Sojabohnen, Speiseölen und Ketchup.  

Wozu werden Lebensmittelzusatzstoffe benötigt?

Ob Verdickungsmittel in Soßen, Vitamine für Erfrischungsgetränke und Sportgetränke oder Geschmacksverstärker – ohne Zusatzstoffe gäbe es weder Konfitüre noch Fertiggerichte. In Süßspeisen, wie Kekse für Diabetiker, die den Insulinspiegel nicht ansteigen lassen oder zuckerfreie Kaugummis zur Vermeidung von Karies, sind Süßungsmittel enthalten. Sie suggerieren zwar die Eigenschaften von Zucker, werden jedoch ganz anders verstoffwechselt. An Wurst- und Fleischwaren schätzen Verbraucher eine natürliche Farbe, die durch unterschiedliche Zusätze erreicht wird.

Ihr zuverlässiger Distributeur für Zusatzstoffe in der Lebensmittelherstellung

ACT ist Ihr zuverlässiger Distributeur und Handelspartner für Zusatzstoffe in der Lebensmittelherstellung. Wir stehen dabei für gleichbleibende, zertifizierte Qualität und garantieren eine zuverlässige Lieferkette von der Herkunft bis zur Endverarbeitung durch unsere Kunden. Erfahren Sie mehr über die Produktgruppen, die in der Verarbeitung von Lebensmitteln eingesetzt und durch uns beliefert werden:

Produkte

  • Acesulfam-K
  • Anethol
  • Äpfelsäure
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Aspartam
  • BCAA instant
  • Beta-Alanin
  • Biotin (Vitamin H)
  • Chinin
  • Cholecalciferol (Vitamin D3)
  • Chondroitin
  • CLA (Konjugierte Linolsäure)
  • Methylcobalamin (Vitamin B12)
  • Coenzym Q10
  • Creatin
  • D-Calcium Pantothenat
  • DL-/L-Methionin
  • DL-Alpha-Tocopherylacetat (Vitamin E)
  • Erythritol
  • Folsäure (Vitamin B9)
  • Fumarsäure Guarana Extrakt 10%/22%
  • Gamma Aminobuttersäure (GABA)
  • Glucuronolacton
  • Glutathion
  • Glycin
  • Grüner Tee Extrakt
  • Guarana Extrakt 10%/22%
  • Guarkernmehl
  • Isoliertes Soja Protein 90%
  • Hanf Protein
  • Kaliumsorbat
  • Koffein, natürlich
  • Koffein, synthetisch
  • L-Arginin
  • L-Carnitine Base/Tartrate /50%
  • L-Citrulline DL-Malat
  • L-Cysteine Base/Mono HCL/Anhydrat
  • L-Glutamin
  • L-Isoleucin
  • L-Leucin
  • L-Lysin
  • L-Ornithin
  • L-Prolin
  • L-Threonin
  • L-Tryptophan
  • L-Tyrosin
  • L-Valin
  • Lutein
  • Lycopin
  • Methylcobalamin (Vitamin B12)
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Natrium Benzoat
  • Natrium Cyclamat
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Inositol
  • Pantothensäure (Vitamin B5)
  • Pyridoxin HCL (Vitamin B6)
  • Reis Protein
  • Retinol (Vitamin A)
  • Riboflavin (Vitamin B2)
  • Riboflavin-5-Phosphat (Vitamin B2)
  • Saccharin Natrium 450x
  • Soja Lecithin
  • Sorbinsäure
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Taurin
  • Thiamin (Vitamin B1)
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Vitamin E, natürlich
  • Vitamin K1, K2
  • Xanthan Gum
  • Xylitol  
  • Zitronensäure

Produkte

  • Acesulfam-K 
  • Äpfelsäure 
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Aspartam
  • Erythritol 
  • Ethyl-Maltol
  • Ethyl-Vanillin
  • Fumarsäure
  • Glucono Delta Lacton
  • Guarkernmehl
  • L-Cysteine Base/Mono HCL/Anhydrat
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Natrium Cyclamat
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Saccharin Natrium 450x
  • Sorbinsäure
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Xanthan Gum
  • Xylitol
  • Zitronensäure

Produkte

  • Anethol
  • Äpfelsäure 
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)Acesulfam-K 
  • Aspartam
  • Erythritol 
  • Ethyl-Maltol
  • Ethyl-Vanillin
  • Eucalyptusöl
  • Fumarsäure
  • Guarkernmehl
  • Menthol (L-Menthol, DL-Menthol), synthetisch
  • Menthol (L-Menthol), natürlich 
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Natrium Cyclamat
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Pfefferminzöl (Mentha Arvensis/Piperita/Spicata/DMO)
  • Saccharin Natrium 450x
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Xanthan Gum
  • Xylitol
  • Zitronensäure

Produkte

  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Glucono Delta Lacton
  • Guarkernmehl
  • Iso-Ascorbinsäure
  • Mononatrium L-Glutamat
  • Natrium Ascorbat
  • Natrium Iso-Ascorbat
  • Trinatriumcitrat
  • Xanthan Gum
  • Zitronensäure

Produkte

  • Acesulfam-K 
  • Äpfelsäure 
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Aspartam
  • BCAA instant (Branched Chain Amino Acids)
  • Beta-Alanin 
  • Biotin (Vitamin H)
  • CLA (Konjugierte Linolsäure) 
  • Creatin 
  • Erythritol 
  • Fumarsäure
  • Gamma Aminobuttersäure (GABA)
  • Glycin 
  • Guarana Extrakt 10%/22%
  • Guarkernmehl
  • Hanf Protein
  • Kaliumsorbat
  • L-Carnitine Base/Tartrate /50% 
  • L-Citrulline DL-Malat
  • L-Glutamin 
  • L-Isoleucin 
  • L-Leucin
  • L-Lysin
  • L-Ornithin
  • L-Prolin
  • L-Threonin
  • L-Tryptophan 
  • L-Tyrosin
  • L-Valin
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Reis Protein
  • Saccharin Natrium 450x
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Taurin
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Xanthan Gum
  • Xylitol
  • Zitronensäure

Produkte

  • Acesulfam-K 
  • Äpfelsäure 
  • Ascorbinsäure (Vitamin C)
  • Aspartam
  • Biotin (Vitamin H)
  • Calcium Ascorbat
  • Cobalamin (Vitamin B12) 
  • Erythritol 
  • Ethyl-Maltol
  • Ethyl-Vanillin
  • Fumarsäure
  • Glucono Delta Lacton
  • Guarkernmehl
  • Iso-Ascorbinsäure
  • Kaliumsorbat
  • Menthol (L-Menthol, DL-Menthol), synthetisch
  • Methylcobalamin (Vitamin B12) 
  • Mönchsfrucht (Luo Han Guo)
  • Mononatrium L-Glutamat
  • Natrium Ascorbat
  • Natrium Benzoat
  • Natrium Cyclamat
  • Natrium Iso-Ascorbat
  • Neohesperidin
  • Neotam
  • Pfefferminzöl (Mentha Arvensis/Piperita/Spicata/DMO)
  • Saccharin Natrium 450x
  • Sorbinsäure
  • Stevia Extrakte & Mischungen
  • Sucralose/Sucralose flüssig
  • Trehalose
  • Trinatriumcitrat
  • Vanillin
  • Vitamin C DC 
  • Vitamin C Monophosphate 35%
  • Xanthan Gum
  • Zitronensäure

Welche Arten von Zusatzstoffen werden in Lebensmitteln verarbeitet?

In der Lebensmittelproduktion werden unter anderem essentielle Aminosäuren zugegeben, da der menschliche Organismus sie braucht, aber nicht selbst herstellen kann. Aromen und Essenzen sowie Pflanzenextrakte dienen als Geschmacksverstärker bzw. Färbemittel und Energy Ingredients als Booster. Süßstoffe und Zuckerersatzstoffe werden häufig in diätetischen Lebensmitteln verwendet. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe sowie Vitamine und Derivate verlängern u.a. die Haltbarkeit der Lebensmittel. Für die Bewertung der Zusatzstoffe sind auf EU-Ebene die EFSA und auf globaler Ebene die JECFA der Vereinten Nationen zuständig.